ご挨拶
兵庫県三田市の会席、日本料理、鮨・季節料理やわらぎでは、落ち着いた空間でのくつろぎの時間と、旬の会席をご堪能いただけます。
宴会コース、会席の他にも、鍋や一品料理や寿司もご用意。また、法要やお祝いの席に、松花堂など各種仕出し弁当なども多数ご用意しております。
店主が目利きで仕入れた旬の素材をふんだんに使用した、季節の御料理。
食べ物で皆様に季節をお届けいたします。
前中広和
やわらぎのこだわり
やわらぎでは、お客様に安心してお料理を楽しんで頂ける様、自家栽培の有機野菜を提供しております。水と土が綺麗で、気候は冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、冬の寒さも厳しい三田の育てた野菜達。深い味わいと香り、自然の甘み…野菜本来のおいしさを味わって下さい。
寿司は何といっても素材の鮮度がすべて。店主自ら卸売市場へ足を運んで目を利かせながら、旨みのぎっしり詰まった鮮魚を選び抜いています。
仕出し
お祝い、ご法事、各種会合など大切なおもてなし、楽しい行楽にやわらぎの仕出し料理をご利用下さい。お店で召し上がって頂くような料理にできるだけ近づけた形で家庭にお届けします。
オードブルや寿司の盛り合わせ、行楽弁当、お店の味そのままの会席など、季節折々の旬の食材を盛り込んだ仕出し弁当です。
やわらぎが、心を込めてお届けいたします。